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CBRD04
Champagne Bollinger R.D. 2004 -En Coffret 75 cl
Temps, Rareté, Audace, c'est avec ces 3 mots que la prestigieuse Maison Bollinger présente l'une de ses plus illustre Cuvée. Ce Champagne d'exception porte deux simples et élégantes initiales, R.D., pour "Récemment Dégorgé". Ici présenté avec l'exceptionnel millésime 2004, l'un des plus prometteurs de la dernière décennie, R.D. 2004 illustre la vision de MMe Bollinger, qui en 1967, a souhaité créer un vin "d'expertise et d'éternité". Avec un temps de vieillissement en cave hors norme, il offre les somptueux arômes d'un Champagne millésimé; fruits compotés, fruits secs et épices douces se mêlent dans un palais généreux, intense et harmonieux. Une cuvée de Champagne à déguster dès aujourd'hui, comme dans de très nombreuses années, grâce à un incroyable potentiel de garde.
Sublime en accompagnement d'un repas gastronomique, le Champagne Bollinger R.D. 2004 sera également un formidable gage d'amour et d'amitié.
Le Champagne Bollinger R.D. 2004 est à réserver à un grand moment de gastronomie, un risotto, un gibier ou encore un fromage, comme un vieux Comté ou un Gruyère Suisse
A essayer avec un risotto à la truffe
A servir entre 10° et 12°, température à laquelle vont idéalement s'exprimer le bouquet et la rondeur du Champagne Bollinger.
Potentiel de garde : 2030... au minimum.
La Maison de Champagne Bollinger est notée 5* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur exceptionnel, représentant le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.
Bollinger est noté 3* au guide RVF, comme l'excellence du vignoble français, exploité par de grands vignerons, dont la dégustation des vins se révèle toujours être un moment magique...
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