Cismonte blanc 2021- Domaine d'Alzipratu

Name: Cismonte blanc 2021- Domaine d'Alzipratu
Brand: Famille Acquaviva
SKU: PCISMO
Price: 35.5 EUR
Availability: InStock

Domaine d'Alzipratu

Famille Saurel

35,50 €

TTC

AOP Calvi - 0,75 L

Région : Rhône
Cépages : Vermentinu
Degrès : 14,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

La Cuvée Cismonte blanc est l'une des dernières créations du Domaine d'Alzipratu. Elaborée pour la première fois en 2018, Cismonte nait de raisins de Vermentinu, produits sur un coteau orienté Sud de la Haute Vallée de Bonifatu. Avec sa vinification et son élevage en jarre d'argile, qui lui apporte sa complexité et son raffinement, Cismonte rend hommage à l'histoire et aux traditions viticoles. Une cuvée précise, élégant et aromatique, une belle illustration du savoir faire du Domaine d'Alzipratu.

Dégustation
Caractéristiques

Type: Vin
Région: Corse
Contenant: 0,75 L
Couleur: Blanc
Garde: 2030
Appellation: AOP Calvi
Producteur/ Domaine: Famille Saurel

Marque Famille Acquaviva

Référence PCISMO

En stock 7 Produits

Robe : Paille, lumineuse
Nez : Intense complexe, notes de fruits blancs, nuances florales
Bouche : Complexe, précis, ample et raffiné
Finale : Finale d'épices légèrement poivrée.
Garde : 2030
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Le Corse Calvi Cismonte ravira vos papilles en accompagnant des coquilles Saint Jacques, un dos de cabillaud laqué

A essayer avec une charcuterie corse.

Terroir : Sols constitués d'arènes granitiques.
Cépages : 100% Vermentinu
Viticulture : Agriculture Biologique certifiée
Élevage : Vinifié et élevé 7 mois en jarre d'argile