Domaine Sant Armettu Rosumarinu 2019

Sant Armettu- Rosumarinu 2019- Sartène AOP -75 cl

La cuvée Rosumarinu, Romarin en Corse, "élève les esprits par ses arômes, tout comme la plante dont elle comme porte le nom apaise les coeurs et les estomacs".

Issue d'une parcelle historique et emblématique du Domaine Sant Armettu, fer de lance de l'Appellation Sartène, ce Vin Rosé offre une remarquable délicatesse, une bouche fruitée et raffinée, dominée par les fruits blancs et les notes d'acacia.

Une expression moderne et précise de Sciaccarellu, cépage traditionnel Corse, à découvrir absolument.

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Conseil de dégustation

Le Sant Armettu Rosumarinu sera idéal en apéritif, une chiffonnade de Coppa Corse!

A essayer avec un saumon gravlax

A servir entre 10°et 12°
Potentiel de garde: 2024

Récompenses

Il s'agit ici du nouveau millésime, le précédent avait obtenu

15/20 à la RVF

Le Domaine Sant Armettu est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Fiche technique

Robe : or pale, limpide
Nez : complexe, arômes de fleurs blanches et d'agrumes, belle minéralité
Palais : ample, puissant et délicat, fraicheur minérale en finale
Cépage : Sciaccarellu, Grenache
Sols granitiques
Rendement faible à 30hl/hectare
Superficie du vignoble: 28 hectares
Vendanges manuelles
Elevé en cuve inox

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