OCTOMORE SCOTTISH BARLEY 10.1

Bruichladdish 70 cl-59.8%

Livré en Tube

Octomore, le whisky le plus tourbé du monde! Son niveau de tourbe de 107 ppm, (cette unité qui mesure le niveau de tourbe déposée durant le séchage sur l'orge) l'élève bien au delà des Whiskies tourbés traditionnels, dont le taux ne dépasse guère 50 ppm...

La dégustation de OCTOMORE 10.1 est une invitation au voyage, à travers ses notes d'embruns et de tourbe dans un palais doux et velouté, laissant place à de subtiles notes de fruits compotés, de vanile et d'épices, dans une interminable finale, tourbée, chaleureuse et saline.

Distillé en 2013 à partir de la récolte d'Orge 2012 à 100% Ecossaise, puis élévé 5 ans sur Islay en fûts de whiskies américains, OCTOMORE 10.1 de Bruichladdish est un Whisky rare, passionnel et impressionnant, destiné aux amateurs les plus éclairés; un fabuleux équilibre entre force et raffinement.

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Conseil de dégustation

Extrêmement long et complexe, Octomore 10.1 se dégustera dé préférence en digestif, chambré.

Fiche technique

Robe: Dorée pale

Nez: intense, de fruits compotés, notes douces de vanille, caramel, finement fumées

Palais: Souple, chaleureux et complexe, fumé, boisé et poivré, notes vanillées et d'ananas, de nougat et de noix de coco.

Finale très très longue, tourbée et saline

Octomore 10.1: Le 10 indique la cuvée

Le 1 renseigne sur le vieillissement à 100% en fût

Vieillli 5 ans en fûts de whiskies américains de 1er Remplissage (JIM BEAM, HEAVEN HILL, BUFFALO TRACE ET JACK DANIELS)

Edition limitée à 42 000 bouteilles

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