Conseil de dégustation
Laurent-Perrier Cuvée Rosé sera un fabuleux Champagne d'apéritif accompagné de toasts de foie gras, d'une chiffonade de Pata Negra. A table, il sera le compagnon idéal d'un poisson cru mariné, une volaille noble braisée et bien sûr un dessert aux fruits ou encore un plateau de fromages, Chaource, Langres.
A essayer avec une cuisine indienne ou asiatique
A servir entre 8° et 10°.
Potentiel de garde: 5 ans