Mas des Tannes Réserve 2015- IGP coteaux de Bessilles

Mas des Tannes- Réserve 2015-IGP Coteaux de Bessilles-75 cl

La Cuvée Réserve du Mas des Tannes est issu d'un vignoble privilégié, aux sols argilo-calcaire particulièrement riches. Cultivées en agriculture Biologique dès l'origine, les vignes robustes aux raisins concentrés sont ici idéalement protégées par la garrigue, tout en bénéficient des atouts du climat méditerranéen et des vents du Nord.

Un Vin des Coteaux de Bessilles équilibré et majestueux, charnu et riche, dans un palais velouté par des tanins souples. La dégustation s'achève par une finale remarquablement persistante, aux notes vanillées et toastées.

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Conseil de dégustation

Le Mas des Tannes est à réserver à vos viandes rouges grillées, de l’agneau, des côtes de veau, des un gibier, un fromage à pâte molle.

A essayer avec un fondant au chocolat
Servir à 17°/18°
Potentiel de garde: 2025

Récompenses

Médaille d'Or au Challenge Millésime Bio 2015
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2015

Fiche technique

Robe: rubis profond
Nez : senteurs de petits fruits, cerises, cassis, notes épicées et torréfiées
Palais :charnu, généreux, bouche veloutée aux tanins souples, longue finale aux notes vanillées et toastées
Cépages: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Grenache, 10% Mourvèdre
Age des vignes: 20 ans
Vendanges en partie manuelles
Sol Argilo Calcaire
Rendement moyen de 36hl/ha
Elevé en fûts de chêne Seguin Moreau et François Frères durant 6 mois, 30% en futs neufs, 35% en fûts d'un an et 35% en fûts de deux ans
Degré en Alcool 14%

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