Pacherenc Moelleux Château Bouscassé Brumaire 2011

Château Bouscassé Brumaire 2011-

Alain Brumont-

AOC Pacherenc du Vic Bilh 50 cl

Les Pacherencs du Château Bouscassé comptent parmi les meilleurs liquoreux au monde. Tirant son nom du calendrier révolutionnaire, Brumaire 2009 est issu de récoltes en vendanges tardives de novembre. Des plus équilibré, Brumaire mêle avec justesse et délicatesse de sompteux arômes de fruits confits, de miel et d'acacia, tout en affichant une certaine fraicheur, dans une douce et savoureuse texture.

Un Pacherenc du Vic Bilh à réserver à vos belles occasions

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épuisé

20,90 €

Conseil de dégustation

Le Pacherenc du Vic Bilh Brumaire sera idéal avec un un apéritif ou encore avec un dessert aux fruits jaunes.

A essayer avec un foie gras poelé aux mangues
Servir entre 10° et 12°
Potentiel de garde: 2022

Récompenses

15,5/20 à la RVF

Château Montus et Château Bouscassé sont notés 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très Haute Qualité, gloire du vignoble français.

Le domaine est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

Fiche technique

Robe : or soutenu
Nez : intense, de fruits jaunes et arômes miellés
Palais : fruits confits, notes florales, texture onctueuse et agréable fraicheur en finale
Cépage: Petit Manseng et Petit Courbu
Vignes de 30 ans d'âge
Elévé sur lies 8 à 10 mois en fûts neufs
Culture: viticulture raisonnée

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