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vin Tu Rougis, Moi Aussi ! 2019 Rouge bouteille
vin Tu Rougis, Moi Aussi ! 2019 Rouge bouteille

Tu Rougis, Moi Aussi ! 2019 Rouge

Domaine Matha

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Jean-Luc MATHA

12,50 €
TTC

AOP Marcillac - 0,75 L

"Ferme tes yeux, ressens toute la joliesse de mes arômes généreux qui te font rougir de plaisir et d'amour". Tel est le ressenti de Jean Luc matha pour décrire ce vin.

Des vins sains, des vignes pleines de...
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Région : Sud-Ouest
Cépages : Fer Servadou
Degrès : 12,5%

Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Description

"Ferme tes yeux, ressens toute la joliesse de mes arômes généreux qui te font rougir de plaisir et d'amour". Tel est le ressenti de Jean Luc matha pour décrire ce vin.

Des vins sains, des vignes pleines de vie sur les coteaux de Marcillac… Les vignes du domaine MATHA sont en terrasses, que l’on nomme banquettes. Jean-Luc MATHA a été l’un des premiers à les réaménager, afin de lutter contre l’érosion des pentes mais aussi pour rendre moins dangereux le travail des vignerons du village. Au fil des années, Jean-Luc n’a cessé de se questionner et de chercher à réaliser des vins toujours plus digestes, délicats et fruités.

 
Prix
de 10 € à 20 €
Type
Vin
Région
Sud Ouest
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Garde
5 ans
Appellation
AOP Marcillac
0MATHA19001
120 Produits

Robe : Pourpre aux reflets violets
Nez : Fruits rouges frais (groseilles, grenade), tabac frais, notes de cuir et de poivre, avec un coté
Bouche : Enveloppante et fraiche avec une structure serrée et veloutée. Les tanins sont présents mais arrondis et fins. Bel équilibre.
Finale : Fraiche et digeste.
Garde : 8 ans
Température de service : 15°C
Accords mets et vins : Charcuteries, grillades, civet de lapin aux olives, saucisse aligot, pintade au chou, Laguiole

Terroir : Grès rouges, argilo-calcaire (Rougier)
Cépages : 100% Fer Servadou (Mansois)
Viticulture : Biologique
Elevage : 18 mois en cuve fermée. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

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