vin Anne Boisson Aligoté 2021 Blanc bouteille
vin Anne Boisson Aligoté 2021 Blanc bouteille

Anne Boisson Aligoté 2021 Blanc

Domaine BOISSON-VADOT

28,80 €
TTC

AOC Bourgogne Aligoté - 0,75 L

Le Bourgogne Aligoté du Domaine Anne Boisson incarne les qualités typiques de l'appellation Bourgogne, avec sa fraîcheur, son acidité vibrante et ses arômes d'agrumes, faisant de lui un choix rafraîchissant et...
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Région : Bourgogne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 12,5%

Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Description

Le Bourgogne Aligoté du Domaine Anne Boisson incarne les qualités typiques de l'appellation Bourgogne, avec sa fraîcheur, son acidité vibrante et ses arômes d'agrumes, faisant de lui un choix rafraîchissant et agréable pour les amateurs de vins blancs secs.

Situé à Meursault, le Domaine Boisson-Vadot est un joyau caché que tout amateur de vin aime explorer. Suite à la retraite de Bernard Boisson en 2016, le domaine est aujourd’hui partagé entre ses deux enfants : Anne et Pierre. Tous deux produisent des vins exceptionnels sous leur propre nom, apportant une touche de nouveauté tout en respectant les valeurs établies par leur père.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Bourgogne
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Garde
10 ans
Appellation
Aoc Bourgogne
BOISSON-VADOT
0BOISS21001
30 Produits

Robe : Une robe d'un jaune pâle et brillant, avec de délicats reflets verts. Sa couleur claire et lumineuse est signe de fraîcheur et de vivacité.
Nez : Bouquet délicat et expressif. Des arômes d'agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse se mêlent harmonieusement, apportant une note vive et acidulée. Des nuances subtiles de fruits blancs comme la pomme verte et la poire viennent également se faire remarquer, ajoutant une touche de douceur à l'ensemble. De discrètes notes minérales reflétant le terroir bourguignon complètent le tableau aromatique.
Bouche : Le Bourgogne Aligoté révèle toute sa vivacité et sa fraîcheur. Les saveurs d'agrumes s'expriment avec énergie, offrant une étonnante fraîcheur et une légère amertume. Des notes minérales subtiles ajoutent de la complexité et de la profondeur à l'ensemble de l'expérience gustative.
Finale : La finale persistante laisse une agréable sensation acidulée en bouche.
Garde : 10 ans
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Hommard, Crevettes roses, Poulet, Dinde, Pintade, Chapon, Bar, Fromages frais

Terroir : Sols argilo-calcaires
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Conventionnelle
Élevage : Élevé en fûts

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