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Lirac Château Saint Roch  Cuvée Confidentielle
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RLIC17

Lirac Cuvée Confidentielle 2017 Château Saint-Roch

Château Saint-Roch - Cuvée confidentielle 2017- Lirac AOC- 75 cl   

Le Lirac Cuvée Confidentielle présente un remarquable équilibre, les cépages de Mourvèdre, Syrah et Grenache ont trouvé leur expression. De la rondeur, de la fraicheur, de savoureuses notes fruitées, enveloppées dans une matière tannique fine et élégante, le Lirac du Château Saint-Roch présente tous les atouts d'un vin de caractère mais facile d'accès. Il pourra être oublié quelques années en cave, mais apportera également beaucoup de plaisir dès aujourd'hui.

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épuisé

16,90 €

Conseil de dégustation

Le Lirac Cuvée Confidentielle est à déguster avec une viande mijotée, une daube de boeuf aux olives, une gardiane, les petits gibiers, un civet, mais aussi un confit de canard, un magret de canard au cidre, un navarin d'agneau.

  • A essayer avec un poulet cajun.

  • A servir à 16°/17°

  • Potentiel de garde : 2026

Récompenses

Il s'agit du nouveau millésime, le précédent était noté:

  • Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants
  • 91/100 Robert Parker The Wine Advocate

Le Château Saint-Roch est noté 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable.

Le domaine est également régulièrement récompensé dans le Guide Hachette

Fiche technique

  • Robe : grenat, brillante
  • Nez : fruité, sur des arômes de petits fruits rouges
  • Palais : structure d'un bel équilibre, fruitée, agréable sensation de fraicheur sur une pointe réglissée
  • Cépage : 33% Grenache, 33% Syrah, 33% Mourvèdre
  • Vendanges manuelles, tri dès l'arrivée au chais
  • Elevé 12 mois en barriques de chênes français
  • Agriculture raisonnée
  • Degré en Alcool: 15%

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Lirac Cuvée Confidentielle 2017 Château Saint-Roch

Château Saint-Roch - Cuvée confidentielle 2017- Lirac AOC- 75 cl