Domaine de la Poste
-Francis Darroze
AOC Tenareze - 0,70 L
Les distillations au Domaine de Laposte, en Ténarèze, ont été très importantes dans les années 70. C’est ainsi que que Darroze peut proposer de nombreux millésimes dans ces années là, tous différents, mais qui gardent...
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Paiements 100% sécurisés
Description
Longtemps monsieur Delhoste, propriétaire du domaine, a amoureusement conservé ces armagnacs dans son petit chai de bord de route. Les années ont fait leur travail, façonnant ces grandes eaux de vie du Bas Armagnac. Darroze a acheté l’intégralité du stock de M. Delhoste en 2014 et est très fiers de pouvoir faire découvrir ces grandes cuvées.
Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et son fils Marc courent les domaines des terroirs du Bas-Armagnacs pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles. Une quarantaine de domaines contribuent à cette extraordinaire collection.
Robe : Jaune, reflet or
Nez : Vanille, poire, fruits secs
Bouche : Amandes, noix, tanins soyeux
Finale : Fin et délicat
Température de service : Ambiante
Accords mets et vins : Saint honoré garni d'une crème pâtissière à la vanille bourbon
Terroir : Sables fauves
Cépages : 100 % Ugni blanc
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Elevage en fûts
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