Louis Roederer Blanc de Blancs 2011

Champagne Louis Roederer- Blanc de Blancs 2011- Etui graphique -75cl

Cuvée rare, le Champagne Blanc de Blancs 2011 de la maison Louis Roederer, issu des Grands Crus d'Avize, du Mesnil-sur-Oger et de Cramant, se révèle en 2011 un millésime délicat et gourmand.

Ce Champagne doux, profond et élégant, à l'effervescence fine et régulière, allie à merveille d'éclatants fruits jaunes, mûrs et croquants, à des notes de fruits secs et grillés sur une trame d'une étonnante fraîcheur, pour un millésime remarquable de raffinement.

Une pointure parmi les Blanc de Blancs.

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Conseil de dégustation

Magnifique en Apéritif, le Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs accompagnera également un poisson noble, plateau fruits de mer, ou encore Noix de Saint Jacques, homard...

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 2021

Récompenses

Il s'agit du nouveau millésime, le précédent était note

17,5/20 Bettane et Desseauve + coup de coeur
15/20 au Gault et Millau
15,5/20 à la RVF
91/100 Wine Spectator

La Maison de Champagne Louis Roederer est notée 5* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur exceptionnel, de ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.

La maison Louis Roederer est notée 19/20 à la RVF, 3*, l'excellence du vignoble français, exploité par de grands vignerons, dont la dégustation des vins se révèle toujours être un moment magique.

Fiche technique

Robe: or doré, brillante. Bulles douces et régulières
Nez: complexe, fragrances d'agrumes confits, de fruits blancs et jaunes, pêche, poire, notes de noisettes et nuances toastées et briochées
Palais: énergique, d'une exceptionelle pureté, de fruits mûrs et croquants, finesse minérale. Longue finale, tout en fraicheur.
Cépage: 100% Chardonnay, 10% de vins vinifiés en foudres de chêne,
Vieilli 5 ans en cave puis repos de 6 mois minimum après dégorgement
Dosage à 9 g/l

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