Le Demi-Boeuf Muscadet 2022 Blanc

Vin blanc sec à la robe jaune pâle développe un nez expressif, notes harmonieuses de minéralité du terroir et le citron vert. Très expressif en bouche, vif et léger, il se termine sur une pointe d’amertume.

Situé à l'extrémité Ouest du Val de Loire, le vignoble Malidain se trouve au sud de Nantes, à proximité du Lac de Grandlieu, qui devient en hiver le plus grand lac naturel de plaine français. Ce domaine familial a été fondé en 1954, sur la commune de La Limouzinière en Loire-Atlantique. Il est actuellement dirigé par Romain Malidain, représentant la troisième génération de la famille. En 2006, il a pris les rênes de l'exploitation tout en préservant le précieux savoir-faire ancestral tout en intégrant de nouvelles technologies.