Vacqueyras Prélude 2015

Domaine La Verde - Prélude 2015- AOP- 75 cl

Le lieu Dit La Verde, à l'ouest de l'Appellation Vacqueyras rassemble les conditions optimales à l'élaboration de grands Vins: sols d'argile et de sable, ensoleillement maximal, mistral et faible pluviométrie. Associé au talent de la famille Camallonga depuis 3 générations, les cuvées du Domaine La Verde affirment millésime après millésime leur personnalité et leur finesse aromatique.

Le Vacqueyras Prélude brille par son fruité et l'élégance de ses tanins. Ses arômes de petits fruits rouges, groseilles, fraise, framboise relevés de notes de garrigues, se fondent dans un palais suave et délicat.

Un Vacqueyras à découvrir dès sa jeunesse.

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Conseil de dégustation

Le Vacqueyras Prélude se dégustera avec une pintade aux épices, des travers de porc marinés, un sauté de porc au curry, des aubergines farcies

A essayer avec des Gnocchis à la Sorrentina
A servir entre 16° et 18°
Potentiel de garde: 2023

Récompenses

Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Macon
Médaille d’Or au Concours des Vins à Orange
Médaille d’Or au Concours International des vins de Lyon 2016
91/100 Decanter

Fiche technique

Robe : Grenat, brillante
Nez :intense, de petits fruits rouges, groseille, framboise, fraise, notes de garrigues
Palais : Suave, tanins fins et élégants
Cépage: 55% Grenache, 23% Syrah, 12% Mourvèdre et 10% Cinsault
Sol argilo-calcaire du lieu dit La Verde
Elevé 14 mois en cuve béton pour conserver son fruité
Age moyen des vignes 42 ans
Viticulture raisonnée
Rendement 28hl/ha
Degré en Alcool: 13.5%

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