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BOMARGC
Château de Marsannay- Gevrey Chambertin 2017-
AOC 75 cl
Le Château de Marsannay exploite un peu plus de 2 hectares sur l'Appellation Gevrey Chambertin, répartis sur 11 parcelles. La diversité des sols, marnes, argiles, calcaires, et des climats confèrent à cette cuvée un caractère équilibré, complexe et épicé, soutenu par un vieillissement de plus d'un an en fûts.
Le Gevrey Chambertin du Chateau de Marsannay dévoile des arômes intenses et généreux, évoquant les épices, mêlées de notes kirchées, qui se fondent dans une structure élégante et affirmée, aux tanins fermes et ciselés.
La finale de bonne persistance laisse présager d'un bon potentiel de garde, pour un vin qui peut également être découvert dès aujourd'hui.
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Un Gevrey Chambertin à déguster avec une viande rouge, une volaille noble ou encore un plateau de fromages.
A essayer avec un grenadin de veau et sa poelée de champignons sauvages
Servir entre 15° et 17°, à ouvrir 1H à 2H avant le service
Potentiel de garde: 2027
Il s'agit du nouveau millésime le précédent avait obtenu
Le Château de Marsannay est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de Haute qualité, référence de son appellation.
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