Bollinger Spécial Cuvée
Bollinger Spécial Cuvée

Bollinger Spécial Cuvée

Bollinger

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Charles-Armand De Belenet

57,00 €
TTC

AOC Champagne - 0,75 L


Elégant et harmonieux, Spécial Cuvée est la cuvée marquée du style de la Maison Bollinger; un Champagne non millésimé élaboré tous les ans, expression de la récolte de l'année assemblée avec des les vins de...
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Région : Champagne
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Degrès : 12%

Paiements 100% sécurisés

Paiements 100% sécurisés

Description

Elégant et harmonieux, Spécial Cuvée est la cuvée marquée du style de la Maison Bollinger; un Champagne non millésimé élaboré tous les ans, expression de la récolte de l'année assemblée avec des les vins de Réserve, dont la Maison Bollinger possède une vaste collection de plus de 600 000 Magnums. La maison fonde sa différence et entend être jugée sur cette cuvée, subtile, vive et raffinée, comptant parmi les meilleurs Champagnes bruts de Grande Maison.

 
Prix
de 50 € à 100 €
Type
Champagne
Contenant
0,75 L
Bollinger
CBSC

Robe : Dorée signe distinctif des cépages noirs, bulles très fines et généreuses
Nez : Complexité aromatique, fruits mûrs et épices, pomme rôtie, pêche
Bouche : Bulles très fines comme du velours, subtile combinaison de structure, longueur et vivacité, arômes de poire, de brioche, d'épices et de noix fraîche
Finale : La finale est longue, fraîche et agréable
Garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Le Champagne Brut Spécial Cuvée sera le compagnon idéal de vos Apéritifs entre amis mais aussi de vos repas, avec des poissons, volailles et viandes blanches, des crustacés, crevettes, langoustines, un homard grillé, du parmesan, une chiffonnade de pata Negra ou une viande séchée. A essayer avec une cuisine asiatique, il se marie particulièrement bien avec des Sushis.

Terroir : Aÿ
Cépages : 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% de Pinot Meunier
Viticulture : Traditionelle
Élevage : Partiellement sous-bois

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