Ayala
-Hadrien Mouflard
AOC Champagne - 0,75 L
Véritable modèle d'excellence de Champagne Brut de Grandes Maisons, Brut Majeur se présente comme le meilleur ambassadeur du style de la maison AYALA, basé sur la fraicheur et élégance. Cette cuvée faiblement...
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Description
Véritable modèle d'excellence de Champagne Brut de Grandes Maisons, Brut Majeur se présente comme le meilleur ambassadeur du style de la maison AYALA, basé sur la fraicheur et élégance. Cette cuvée faiblement dosée, au bouquet intense et délicat, aux notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche, offre fraicheur et délicatesse dans un palais bien équilibré et de belle persistance. Brut Majeur, Champagne signature de la Maison AYALA se dégustera en toutes circonstances. Livré en Etui.
Robe : Or claire, bulles fines
Nez : Expressif et délicat, notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche.
Bouche : Précis, bien équilibré, fruité, frais et vineux, belle persistance.
Finale : Belle finale persistante.
Garde : 3 ans
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Le Champagne Brut Majeur AYALA est un champagne d'apéritif par excellence. Il saura également accompagner tout un repas, de poissons, crustacés, volailles ou encore un plateau de Fromages
Terroir : Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat ou encore Sézannais.
Cépages : 40% chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Viticulture : Traditionelle
Élevage : Vieilli 3 ans en cave.
94/100 Wine Enthusiast
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