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Agriculture
raisonnée
B. Minchin Touraine Hortense en Sauvignon
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LOTH

Touraine Hortense en Sauvignon 2011

La Tour Saint Martin -  Hortense en Sauvignon 2011-  Touraine AOP    75cl

Hortense en Sauvignon, par le domaine de La Tour Saint Martin, présente un bouquet délicat d'agrumes et une belle minéralité, typiques de son cépage et de l'appellation Touraine. La bouche fraiche et aromatique, sur les fruits blancs, se termine par une légère salinité. Un vin blanc élégant et séduisant.  

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en stock

Quantité - +

9,00 €

Conseil de dégustation

Le Touraine Hortense en Sauvignon sera le parfait allié de vos poissons, coquillages, comme des coquillages gratinés au beurre d'escargot, ou encore un turbot aux pistaches et coulis de pois.

  • A essayer avec vos salades, telle une salade sauvageonne au blanc de dinde fumé à l'huile de noix.

  • Servir entre 10°et 12°

  • Potentiel de garde:2020

Récompenses

Il s'agit ici du nouveau millésime, le précédant était noté 15,5/20 au Guide Bettane et Desseauve


Le domaine Minchin (Claux Delorme et La Tour Saint Martin) est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Les crus du domaine sont fréquemment récompensés par des étoiles par paire ou des coups de coeur dans le guide Hachette.

Fiche technique
  • Robe : pâle
  • Nez : bouquet délicat, notes d'agrumes et belle minéralité
  • Palais : Fraîche et concentrée, se terminant sur une belle salinité
  • Cépage: 100% Sauvignon
  • Age Moyen des vignes: 30 ans

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Touraine Hortense en Sauvignon 2011

Touraine Hortense en Sauvignon 2011

La Tour Saint Martin -  Hortense en Sauvignon 2011-  Touraine AOP    75cl