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Sancerre - La Croix au Garde - Domaine Pelle
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LOCROI

Sancerre - La Croix au Garde 2015

Domaine Pellé - La Croix Au Garde 2015 -Sancerre AOP -75cl

Réputée pour ses Menetou Salon, le Domaine Henry Pelle exploite également depuis plus de 30 ans une parcelle de 5 hectares sur l'Appellation Sancerre, sur la commune de Montigny. Des vins de qualité à découvrir.

La Croix au Garde du Domaine Henry Pellé est une pure expression du Pinot Noir et du "terroir de caillottes", ces sols d'argiles et de calcaires d'où il puise ses richesses. Ce Sancerre offre plaisir et fraicheur à la dégustation; précis, fruité, la Croix au Garde dévoile un bouquet marqué par les petits fruits rouges croquants, enveloppés dans une structure fine et délicate.

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en stock

Quantité - +

17,90 €

Conseil de dégustation

La Croix Au Garde est un Sancerre à réserver à avec à une grillade de viande rouge,un roti de veau en cocotte,  une blanquette de veau à l'ancienne, ou encore un poisson au curry

  • A essayer avec : des filets de rougets grillés
  • Servir à 15°, à ouvrir 2H avant  le service, si possible carafé

  • Potentiel de garde: 2025

Récompenses

  • 14/20 au Guide RVF des meilleurs vins de France

Le Domaine Henry Pelle est noté 3* au Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, une référence de son secteur

Il est également noté 1* au Guide RVF des meilleurs vins de France, mentionnant un vigneron de qualité, à la production de haut niveau

Fiche technique

  • Robe: Grenat, lumineuse
  • Nez : frais et fruité, petits fruits rouges
  • Palais :Fruité croquant, tout en finesse et en fraicheur
  • Cépage: 100% Pinot Noir
  • Sols argilo calcaire type cailllotes
  • Superficie: 1 hectare
  • Age des vignes: 1987
  • Agriculture Raisonnée
  • Vendanges manuelles
  • Elevé en Cuves Bois

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Sancerre - La Croix au Garde 2015

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Domaine Pellé - La Croix Au Garde 2015 -Sancerre AOP -75cl