ST Nicolas de Bourgueil Tradition 2019

Cave Bruneau Dupuy - Tradition 2019- Saint Nicolas de Bourgueil AOC 75cl

Une excellente qualité des raisins et des grappes très saines sur cette vendange de 2017 ont permis d'élaborer un Saint Nicolas de Bourgueil Tradition aromatique et généreux, sur d'intenses parfums de fruits rouges, groseille et cassis. Un vin gourmand et frais, rond, aux tanins fins, d'une belle longueur en bouche.

Nouveau Millésime!

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Conseil de dégustation

Un Saint Nicolas de Bourgueil qui s'exprimera pleinement avec de la charcuterie, une viande rouge grillée, un poulet rôti, un fromage de chèvre frais.

A essayer avec un tartare de daurade.
Servir légèrement frais, à 15°/16°
Potentiel de garde: 2025

Récompenses

La Cave Bruneau Dupuy est notée 1* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse, recommandable, conforme à ce que l'on est en droit d'attendre de son appellation.

Fiche technique

Robe: pourpre
Nez : puissant, sur les fruits rouges, dominé par la groseille et le cassis
Palais : attaque franche, fraicheur et longueur en bouche, un vin souple et bien équilibré
Cépage: 100% Cabernet Franc
Issu de vignes agées de 10 à 40 ans
Issu de l'Agriculture Biologique Certifiée
Vinifié selon des méthodes traditionnelles
Vieilli 10 mois en cuve.

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