Laurent-Perrier Ultra Brut

Champagne Laurent Perrier- Ultra Brut -75cl

Précurseur en matière de Champagne Brut Nature, la Maison Laurent-Perrier a lancé dès 1981 son Ultra Brut, un Champagne subtil et aérien. Cette cuvée d'une extrême fraicheur, mêle ses arômes de fruits, d'agrumes et de fleurs blanches, dans un palais délicat, pur et minéral, d'une étonnante persistance en finale, sur des notes subtilement iodée

Une belle démonstration du savoir faire de la Maison Laurent-Perrier.

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Conseil de dégustation

Le Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut s'appréciera particulièrement à l'apéritif, pour lui même, ou en accompagnement d'un carpaccio de poissons ou d'un plateau de fruits de mer.

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 5 ans

Récompenses

15/20 à la RVF
17/20 au Bettane et Desseauve
15,5/20 au Gault et Millau

La Maison de Champagne Laurent Perrier est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Haute Qualité, gloire du vignoble français
Laurent Perrier est également noté 1*à la RVF, qui souligne la qualité et la régularité de la production.

Fiche technique

Robe: cristalline, bulles délicates
Nez: intense, frais et complexe, senteurs de fleurs et de fruits blancs, notes d'agrumes
Palais: pur, aérien et délicat, fruité et minéral, belle longueur en finale, subtilement iodée
Cépage: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Vendanges manuelles
Sans Dosage
Vieilli 4 ans en cave

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