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Les Sorcières du Clos des Fées Rosé 2015
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Les Sorcières du Clos des Fées Rosé 2015

Domaine du Clos des Fées- Côtes du Roussillon 2015-75 cl

Avec les Sorcières en version Rosé, Hervé Bizeul livre un vin partculièrement frais et aromatqiue.  Au bouquet, ce Côtes du Roussillon du Domaine du Clos des Fées évoque les petits fruits rouges, le litchi, mêlés  de vives saveurs d'agrumes, dominés par le pamplemousse rose.

Souple et rond, les Sorcières Rosé affirme une belle et longue fraicheur minérale en finale, souligné de délicates notes épicées.

Un Côtes du Roussillon Rosé à partager autour d'un apéritif, tapas et grillades!

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en stock

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10,50 €

-3,00 €

13,50 €

Conseil de dégustation

Les Sorcières Rosé du Domaine du Clos des Fées se mariera à une cuisine estivale, une salade, un poisson grillé ou encore une cuisine thaï.

  • A essayer à l'apéritif, avec une chiffonnade de jambon ibérique

  • Servir entre 8° et 10°

  • Potentiel de garde: 2019

Récompenses

  • 16/20 au Bettane et Desseauve (millésime 2014)

Le Domaine du Clos des Fées est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de Haute Qualité, référence de son appellation. 

Le Guide Vert des Meilleurs Vins de France de la RVF décerne 1* au Clos des Fées, soulignant la qualité et la régularité du Domaine.

Fiche technique
  • Robe: rose pale
  • Nez : léger et frais, fruits rouges, litchi et notes d'agrumes
  • Palais : souple, rond, belle fraicheur, finale longue et minérale
  • Cépages: Grenache 50%, Mourvèdre 30%, Syrah 20%
  • Terroir argilo calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Issu de l'Agriculture raisonnée 
  • Elevé en cuve sur lies fines 
  • Degré en Alcool: 12,5%

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Domaine du Clos des Fées- Côtes du Roussillon 2015-75 cl