Bouteilles Château de Marsannay Cuvée de l'Ingénieur Darcy Savigny 2019 Bourgogne
Bouteilles Château de Marsannay Cuvée de l'Ingénieur Darcy Savigny 2019 Bourgogne

Château de Marsannay Cuvée de l'Ingénieur Darcy Savigny 2019

Château Marsannay - Gérard Dutraive
42,90 €
TTC

AOC Savigny Les Beaune - 0,75 L


Les Hospices de Dijon ont à travers les siècles construit un vaste et précieux patrimoine immobilier et viticole. Dès leur origine au 13e siècle, les divers dons et legs ont permis la constitution d'un...
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Région : Bordeaux
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 13,5 %

Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Description

Les Hospices de Dijon ont à travers les siècles construit un vaste et précieux patrimoine immobilier et viticole. Dès leur origine au 13e siècle, les divers dons et legs ont permis la constitution d'un vignoble prestigieux, dont cette parcelle d'un peu plus d'un hectare, sur le Climat les Goudelettes, exploitée aujourd'hui par le Château de Marsannay. Ce Savigny les Beaune porte fièrement le nom de "Cuvée de l'Ingénieur Darcy", en hommage à ce personnage inséparable de l'histoire de la ville de Dijon et généreux donateur de l'Hospital. Ample et raffinée, la Cuvée de l'Ingénieur Darcy dévoile un bouquet complexe et raffiné, mêlant les fruits rouges croquants à des saveurs fumées et boisées. Après un élevage de plus de 18 mois en fûts, ce Savigny les Beaune offre au palais une structure généreuse et charnue, enveloppée dans des tanins souples et élégants. L'alliance hors du commun d'un patrimoine unique et du savoir faire d'un grand nom des vins de Bourgogne, dans un sublime millésime.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Bourgogne
Couleur
Rouge
Garde
2024-2026
Appellation
AOC Savigny Les Beaune
Producteur/ Domaine
Gérard Dutraive
BOMASAV19
11 Produits
Robe : Jaune Or, lumineuse
Nez : Intense et expressif, arômes de fruits à chair jaune, abricot et pêche
Bouche : Ample opulent, tout en conservant une belle fraicheur
Finale : Agréable sensation fraicheur en finale.
Garde : 2029
Température de service : 12-14°C
Accords mets et vins : Le Beaune 1er Cru Blanches Fleurs du Château de Meursault sera le compagnon idéal d'un apéritif, d'un poisson grillé, d'une belle volaille de Bresse rôtie ou encore de coquillages, Noix de Saint Jacques, Gambas, Langoustines.
Terroir : Sols argilo calcaire
Cépages : 100% Chardonnnay
Viticulture : Raisonnée
Élevage : Elevé pendant 13 mois sur lies fines, en futs de chêne neufs (35%), et en fûts de chêne un à deux vins.

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