Conseil de dégustation
Le Terrasses du Larzac Oenothéra est à réserver à une belle pièce de viande rouge, un onglet aux morilles, ou encore un gibier.
A essayer avec une côte de boeuf au sel
Servir à 16°/18°
Potentiel de garde: 2029
Offerte en Relais dès 190€
(appel non surtaxé)
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LAOEN20
Château des Crès Ricards-Oenothera 2020-Terrasses du Larzac AOP-75 cl
Le vignoble d'Oenothéra du Château Crès Ricards, situé au pied du Mont Baudile, bénéficie d'une géographie unique, avec sa terre rouge, ses schistes et ses galets roulés. Complexe, le nez offre d'intenses arômes de petits fruits noirs confits, d'épices et des nuances chaudes de moka. Les petits fruits noirs, cerises et cassis, dominent au palais, dans une structure ample, soyeuse et veloutée, s'épanouissant dans une longue finale réglissée.
Un fascinant Terrasses du Larzac, à découvrir.
Le Terrasses du Larzac Oenothéra est à réserver à une belle pièce de viande rouge, un onglet aux morilles, ou encore un gibier.
A essayer avec une côte de boeuf au sel
Servir à 16°/18°
Potentiel de garde: 2029
Nouveau millésime, le précédent avait obtenu:
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