Conseil de dégustation
La cuvée Château Puech Haut Tête de Bélier Blanc se dégustera avec un poisson, un filet de rouget à la provençale, un turbot grillé au fenouil, des noix de Saint Jacques rôties, une volaille en sauce légèrement crémée, un plateau de fromages, chèvre et brebis.
A essayer avec une Bourride Sétoise
Servir entre 10°et 12°
Potentiel de garde: 2029