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Clos du Pic - Pic Saint Loup - Château Puech Haut
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LAPIC16

Clos du Pic 2016- Pic Saint Loup

Château Puech Haut-Clos du Pic 2016- AOP Pic Saint Loup-75 cl

Issu d'une parcelle d'exception en Pic Saint Loup, close de blocs de pierres cyclopéens, Le Clos du Pic compte parmi les cuvées d'exception du Château Puech Haut. Cette cuvée confidentielle, avec 4000 bouteilles seulement, nait de l'assemblage des raisins de Syrah et Mourvèdre plantés sur ce terroir unique.  Après un long vieillissement de 18 mois en futs de chêne,  ce Pic Saint Loup dense et harmonieux, offre complexité et équilibre. Ses arômes de petits fruits, mêlés à un boisé raffiné et enveloppés dans des tanins soyeux, s'expriment dans un palais ample, suave et élégant, d'une remarquable persistance.

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en stock

Quantité - +

44,90 €

Conseil de dégustation

Le Clos du Pic du Château Puech Haut se dégustera avec une cote de boeuf, un boeuf bourguignon, un civet...

  • Servir entre 15°et 18° A ouvrir de préférence 2H avant la dégustation.

  • Potentiel de garde: 2026

Récompenses

-93-95 Robert Parker Wine Advocate

Fiche technique

  • Robe: Sombre reflets grenat
  • Nez : Complexe et intense, senteurs de petits noirs
  • Palais : Equilibré, ample, rond et dense, arômes de fruits rouges et notes boisées, tanins soyeux
  • Cépages:  Syrah et Mourvèdre, élevés et vinifiés séparément
  • Elevé en fûts de chêne pendant 18 mois
  • Sols Argilo-calcaire et marne
  • Rendement: 25hl/ha
  • Coteaux exposés Sud au climat méditerranéen 
  • AOP Pic Saint Loup
  • Terroir du Contrefort du Pic Saint Loup
  • Degré en Alcool: 15%
  • Production annuelle 4000 à 5000 bouteilles

En savoir plus sur le Château Puech Haut

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    Clos du Pic 2016- Pic Saint Loup

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    Château Puech Haut-Clos du Pic 2016- AOP Pic Saint Loup-75 cl