Copper Dog
Assemblage
Assemblage - 0,75 L
Copper Dog est un assemblage de huit whiskys écossais réunissant le meilleur de la région Speyside. L’objectif était de donner naissance à "un Blended malt du Speyside ayant le goût du Speyside", et ce en s’assurant que ce whisky puisse aussi trouver sa place en mixologie.
Description
Copper Dog est un assemblage de huit whiskys écossais réunissant le meilleur de la région Speyside. L’objectif était de donner naissance à "un Blended malt du Speyside ayant le goût du Speyside", et ce en s’assurant que ce whisky puisse aussi trouver sa place en mixologie.
Nez : Très doux, presque pâtissier, pommes cuites et pêches, d'où une agréable note de "tarte tatin".
Bouche : Douce avec des notes de pomme et de poire, crumble et caramel au beurre salé.
Finale : La pomme verte reste en bouche un long moment, ce qui confirme le caractère fruité de ce whisky.
Robe : Robe vieil or soutenu
Accords mets et vins : Ce blended malt accompagnera à merveille une tarte tatin au caramel salé .