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Champagne Gosset Celebris 2007 coffret
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CGCE07

Gosset Celebris Vintage 2007

Champagne Gosset

Celebris Vintage 2007- En Coffret 75 cl

La Cuvée Gosset Celebris Vintage 2007, s'affirme comme un Très Grand Champagne: intense et élégant. Personnalité raffinée, somptueusement complexe, il mêle harmonieusement des arômes raffinés évoquant la frangipane, le miel et le caramel à des notes fraiches et fruitées, de fruits blancs et d'agrumes.

Le palais franc, droit et d'une intense fraicheur, rappelle la poire et les agrumes, dominés par le citron Yusu et le pamplemousse.

Avec un dosage Extra Brut, ce Champagne d'une incroyable pureté est doté d'une structure parfaitement équilibrée.

Sans doute l'un des meilleurs représentant du millésime.

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en stock

Quantité - +

119,90 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Gosset Celebris Vintage 2007 est à réserver à un apéritif d'exception, comme à accompagner vos plus nobles mets, un turbot à la vanille, une volaille de Bresse, des coquilles Saint Jacques,  un ris de veau, ou encore un vieux comté

  • A essayer avec un agneau de lait du pré salé

  • A servir entre 10° et 12°

  • Potentiel de garde: 2030

Récompenses

  • 18/20 Revue du Vin de France
  • 17/20 Bettane et Desseauve

La Maison de Champagne Gosset  est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très Haute Qualité, gloire du vignoble français.

Gosset est noté 2* au Guide des Meilleurs Vins de France, en tant que Très grand domaine, incontournable, qui, par sa régularité et son l'excellence de sa production, se doit de figurer dans la cave des amateurs avertis.

Fiche technique

  • Robe : or pale, étincellante, reflets emeraude. Bulles fines, cordon persistant.
  • Nez : arômes patissiers, frangipane et tarte tatin, de miel, et caramel, notes fraiches et fruitées, ananas, poire et agrumes
  • Palais: complexe et droit, intense fraicheur, délicats arômes de fruits blancs et  d'agrumes 
  • Cépage : 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
  • Dosage 5 G/litre
  • Vieilli 10 ans en cave
  • Elaboré sans fermentation malolactique afin de préserver les arômes naturellement fruités

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