No Sex For Butterfly Syrah 2022 Rouge

Name: No Sex For Butterfly Syrah 2022 Rouge
Brand: J'adopte Un Vin
SKU: WSC02735
Price: 13 EUR
Availability: InStock

Chateau de Valcombe

13,00 €

TTC

IGP Pays d'Oc - 0,75 L

Région : Rhu00f4ne
Cépages : Syrah 100%
Degrès : 13,0 %

Paiements 100% sécurisés

rouge
rouges

Paiements 100% sécurisés

Description

Entre Provence et Languedoc, sur la dernière langue septentrionale de terroir rhodanien, à quelques kilomètres de la Mediterranée, surplombant les étangs de Camargue, cette cuvée étonne pas sa fraîcheur en bouche, le cassis et le fruit noir frais opulent et sa finale friande et fraîche.

1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 1784 La cave principale est construite 2012 Basile & Nicolas Ricome succèdent à leurs parents Dominique & Bénédicte. 2017 L’ensemble du vignoble est conduit en Agricuture Biologique. 2018 Le domaine est certifié HVE3, « Haute Valeur Environnementale » Niveau 3.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 10 € à 20 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Rhône
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: 2 à 4 ans
Appellation: IGP Pays d'Oc

Référence WSC02735

En stock 114 Produits

Robe : Jeune dans ses reflets, beau violet.
Nez : Fruit noir léger, oive noire, et garrigues.
Bouche : Une syrah surprenant par sa fraîcheur et son côté noir, encre, presque minéral.
Finale : Sur des notes légèrement carbonées, souple et plutôt fraîche.
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : 16°c/17°c
Accords mets et vins : Cotellettes d'Agneau aux herbes - Crêpes jambon-fromage - Saucisson de toro - Magret de canard….

Terroir : Côteaux aux pentes oscillants entre 3% et 5%. Expositions Sud, surplombant les étangs de Camargue. Superficie total de 63 ha. Sols pauvres, lessivés, légèrement acide; couverture profonde de galets roulés sur 4 à 15m de profondeur.
Cépages : Syrah
Viticulture : Biologique
Elevage : Cuve Ciment pendant 7 mois