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Champagne Françoise Bedel-Entre Ciel et Terre
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Françoise Bedel-Entre Ciel et Terre

Champagne Françoise Bedel- Entre Ciel et Terre Extra Brut-75 cl

La Cuvée Entre Ciel et Terre de Françoise Bedel conjugue magistralement minéralité et vinosité;

Ce Champagne Extra Brut dévoile un caractère complexe, précis et droit, où de délicats arômes de fruits blancs se trouvent magnifiés par des notes florales et finement épicées. Vif et ample à la fois, le palais d'un bel équilibre révèle en finale une remarquable fraicheur d'agrumes.

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50,07 €

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58,90 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Extra Brut Entre Ciel et Terre s'appréciera particulièrement à l'apéritif ou en accompagnement d'un plateau de fruits de mer ou de poissons.

  • A servir entre 8° et 10°

  • Potentiel de garde: 8 ans

Récompenses

  • 16,5/20 au Bettane et Desseauve
  • 17,5/20 au Gault et Millau

La Maison de Champagne Françoise BEDEL est récompensée par 2* au guide RVF des meilleurs vins de France, mentionnant un très grand domaine et un terroir fabuleux, un incontournable pour la régularité et l'excellence de sa production, se devant de figurer dans la cave des amateurs avertis

Le Domaine est également noté 3 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Fiche technique

  • Robe : Or, cristalline. Bulles très fines.
  • Nez : complexe, frais, notes d'agrumes, de fleurs blanches, nuances miellées
  • Palais : Vif et ample, arômes délicats de fruits blancs, fraicheur d'agrumes sur notes épicées. 
  • Cépage : 30% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay
  • Sol argilo calcaire
  • Vendanges manuelles
  • Vinifié en cuve et fût de chêne
  • Extra Brut, dosé à 2,6g/l
  • Issu majoritairement de la vendange 2017
  • Vieilli 5 ans sur lies
  • Dégorgement Juin 2018
  • Issu de l'Agriculture Biologique Certifée
  • Propriétaire récoltante en Bio-Dynamie

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