Franck Pascal - Tolérance Rosé

Champagne Franck PASCAL Tolérance- Rosé Extra Brut

75cl

En quête permanente d'excellence, Franck Pascal, vigneron engagé et passionné, élabore de sublimes cuvées selon des méthodes de cultures et de vinifications des plus naturelles, certifiées biologiques et biodynamiques.

La cuvée de Champagne Rosé Tolérance, largement dominé par les Pinot, dévoile de délicieux arômes de petits fruits rouges, fraises, framboises, relevés par des notes d'épices douces, dans un palais gourmand et délicat. Non dosée, Tolérance affiche une agréable fraicheur minérale en finale.

Un Champagne Rosé subtil, une jolie réussite.

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épuisé

47,50 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Franck Pascal Tolérance Rosé ravira vos papilles à l'apéritif, à table en accompagnement d'une volaille,ou encore avec un dessert aux fruits.

A servir entre 9° et 11 °
Potentiel de garde: 8 ans

Récompenses

15/20 à la RVF
16,5/20 au Gault et Millau

La Maison de Champagne Franck Pascal est notée 1* au guide Vert de la RVF, signalant un vigneron de qualité à la production de bon niveau

La propriété est également notée 2 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable

Fiche technique

Robe : rose pâle, brillante. Bulles fines et régulières
Nez : de fruits rouges, notes minérales et épicées
Palais : Dense, de petits fruits rouges, fraises, framboises, finale minérale et légère
Cépage: Assemblage de la Cuvée Reliance (74% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 10% Chardonnay) et de 8% de Pinot des Côteaux Champenois
Dosage à 4g
Issu de l'Agriculture Biologique et Biodynamique certifiée (Ecocert)

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