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Agriculture
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Champagne Duménil 1er Cru Vieilles Vignes
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CDP

Dumenil Brut Prestige 1er Cru Vieilles Vignes

Champagne Dumenil- Brut Prestige 1er Cru Vieilles Vignes - 75cl

Le Champagne Brut Cuvée Prestige est élaboré à partir des plus Vieilles Vignes de la maison Dumenil, plantées à Ludes,  village classé en 1er Cru de la Montagne de Reims en 1969. De rendement très faible, elles offrent sa concentration aromatique unique à cette cuvée, devenue fleuron de la Maison de Champagne Dumenil.  Un assemblage de Chardonnay dominant, associé à quelques notes de Pinot Noir, confère à ce Champagne finesse et puissance, une intense palette aromatique de fruits jaunes, sublimée par des notes exotiques, dans une structure onctueuse, ronde et délicieusement briochée.  

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en stock

Quantité - +

32,00 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Dumenil Brut Prestige 1er Cru se dégustera avec des crustacés, également avec des mets aux saveurs sucrées salées, ou encore des gambas flambées

  • A servir entre 8° et 10°

  • Potentiel de garde: 5 ans

Récompenses
  • Médaille d'or aux Vinalies Internationales 2012
  • Médaille de bronze au World Wine Award Decanter 2009
  • Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants
  • 15/20 au Gault et Millau
Fiche technique
  • Robe : or pâle, très fines bulles
  • Nez : complexe, arômes de pamplemousse, fruits de la passion et mangue, notes toatées et de noix
  • Palais : onctueux, notes exotiques et toastées
  • Cépages: 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay
  • Vendanges manuelles, travail manuel des coteaux
  • Vignoble mené en Agriculture raisonnée
  • Age moyen des vignes: 40 ans
  • Vieilli 5 ans en cave

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Dumenil Brut Prestige 1er Cru Vieilles Vignes

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Champagne Dumenil- Brut Prestige 1er Cru Vieilles Vignes - 75cl