Sancerre Rouge Domaine Fouassier 2021
Famille Fouassier
-Pierre Meurgey
AOP Sancerre - 0,75 L
Expression pure de l'élégant Pinot Noir, le Sancerre rouge du Domaine Fouassier déploie un bouquet typé où petits fruits noirs compotés, laissent apparaitre des notes de sous bois et d'épices douces. En bouche,...
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Région : Loire
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 14,5 %
Description
Expression pure de l'élégant Pinot Noir, le Sancerre rouge du Domaine Fouassier déploie un bouquet typé où petits fruits noirs compotés, laissent apparaitre des notes de sous bois et d'épices douces. En bouche, ce Sancerre rouge se révèle fruité et concentré, dans une structure ample et généreuse. Un Sancerre Rouge à l'image du Domaine Fouassier, harmonieux, précis, il est également un vin de conviction, élaboré grâce à des méthodes artisanales et traditionnelles, dans le plus grand respect de l'environnement.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2030
- Appellation
- AOP Sancerre
- Producteur/ Domaine
- Pierre Meurgey
Nez : Typé, arômes de fruits noirs compotés, notes de sous bois
Bouche : Concentré et fruité, ample et harmonieux
Finale : La finale est vigoureuse et mâchue.
Garde : 2030
Température de service : 15-18°C
Accords mets et vins : Le Sancerre Rouge du Domaine Fouassier sera idéal en accompagnement d'une viande rouge, un gibier, un tajine d'agneau ou encore un plateau de fromages, Crottin de Chavignol, Brie. A essayer avec : un pavé de thon grillé.
Cépages : 100% Pinot Noir
Viticulture : Agriculture biologique et bio dynamique
Élevage : Vieilli en fûts pendant 12 mois