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Pumonte blanc 2014- Domaine d'Alzipratu
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Pumonte blanc 2017- Domaine d'Alzipratu

Domaine d'Alzipratu - Pumonte 2017- Corse Calvi AOP -75 cl      

La Cuvée Pumonte blanc du Domaine d'Alzipratu exprime la typicité de son terroir; ces arènes de granit, au pied du cirque de Bonifatu, au climat tempéré, préservent toute la fraicheur et la finesse des arômes. Magnifique expression du Vermentinu, la cuvée Pumonte combine puissance et minéralité. Un vin d'une délicieuse richesse aromatique, de fruits blancs, d'ananas, qui explose dans un palais ample et gras, tout en conservant fraicheur et minéralité en finale.

 Un Corse Calvi délicieux de force et de finesse.

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en stock

Quantité - +

20,90 €

Conseil de dégustation

Le Corse Calvi Pumonte blanc sera idéal avec des coquilles Saint Jacques, un turbot au beurre blanc,  ou encore un poulet aux amandes

  • A essayer avec une saltimbocca de veau

  • A servir à 10°/12°

  • Potentiel de garde: 2024

Récompenses

Il s'agit ici du nouveau milésime, le précédent était noté

  • 15/20 à la RVF
  • 16,5/20 + coup de coeur au Bettane et Desseauve

Le Domaine est noté 3* au Bettane et Desseauve, soulignant une production de qualité, référence de son secteur.

Fiche technique
  • Robe : jaune pale, 
  • Nez : puissant et complexe, de fruits blancs, d'ananas, notes d'épices douces
  • Palais : ample, gras, belle finale légère et minérale
  • Cépage : 100% Vermentinu
  • Issu de 2 parcelles de 3 hectares au total
  • Vendanges manuelles

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    Pumonte blanc 2017- Domaine d'Alzipratu

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    Domaine d'Alzipratu - Pumonte 2017- Corse Calvi AOP -75 cl