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Cismonte blanc 2020- Domaine d'Alzipratu
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Cismonte blanc 2020- Domaine d'Alzipratu

Domaine d'Alzipratu - Cismonte 2020- Corse Calvi AOP -75 cl      

La Cuvée Cismonte blanc est l'une des dernières créations du Domaine d'Alzipratu. Elaborée pour la première fois en 2018, Cismonte nait de raisins de Vermentinu, produits sur un coteau orienté Sud de la Haute Vallée de Bonifatu. Avec sa vinification et son élevage en jarre d'argile, qui lui apporte sa complexité et son raffinement, Cismonte rend hommage à l'histoire et aux traditions viticoles.

Une cuvée précise, élégant et aromatique, une belle illustration du savoir faire du Domaine d'Alzipratu.

Plus de détails

en stock

Quantité - +

33,20 €

Conseil de dégustation

Le Corse Calvi Cismonte ravira vos papilles en accompagnant des coquilles Saint Jacques, un dos de cabillaud laqué

  • A essayer avec une charcuterie corse

  • A servir à 10°/12°

  • Potentiel de garde: 2029

Récompenses

Le Domaine est noté 3* au Bettane et Desseauve, soulignant une production de qualité, référence de son secteur.

Fiche technique

  • Robe : paille, lumineuse 
  • Nez : Intense complexe, notes  de fruits blancs, nuances florales
  • Palais :Complexe, précis, ample et raffiné
  • Cépage : 100% Vermentinu
  • Vinifié et élevé 7 mois en jarre d'argile
  • Vendanges manuelles

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Cismonte blanc 2020- Domaine d'Alzipratu

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Domaine d'Alzipratu - Cismonte 2020- Corse Calvi AOP -75 cl