Conseil de dégustation
Le Corse Calvi Vignola Rouge se dégustera avec des lasagnes, une souris d'agneau confite au miel, un canard à l'orange, ou encore un fromage, Brocciu Corseou fromage de chèvre
A servir à 15°/17°
Potentiel de garde: 2024
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PRENU17
Domaine Renucci- Vignola Rouge 2017- Corse Calvi AOP -75 cl
C'est en Balagne, entre Calvi et l'Ile Rousse que se trouve le Domaine Renucci, l'étoile montante de Corse...Au coeur d'un environnement préservé, entre vignes et oliviers, nait la Cuvée Vignola Rouge, fière ambassadrice de l'Appellation Corse Calvi!
Cette cuvée largement marquée par les saveurs pures et fruitées tant au nez qu'au palais, mêle des arômes de cerises, cassis, mures et cerises, relevées de fines notes épicées. Vignola rouge de Bernard Renucci, maitre dans l'Art de la Vinification, s'affirme comme un Corse Calvi raffiné, équilibré et structuré, grâce à des tanins souples et bien présents.
Le Corse Calvi Vignola Rouge se dégustera avec des lasagnes, une souris d'agneau confite au miel, un canard à l'orange, ou encore un fromage, Brocciu Corseou fromage de chèvre
A servir à 15°/17°
Potentiel de garde: 2024
Le Domaine Bernard Renucci est noté 1* au Bettane et Desseauve, soulignant une production sérieuse et recommandable
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