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Le Château du Prieuré, anciennement Premier cru des Cordeliers, appartient à la famille Guichard depuis 1897 (Château Siaurac). Grand Cru Classé dès l'origine en 1955, cette propriété viticole se situe sur le plateau Est de Saint Emilion. Les 6 hectares de vignes de plus de 40 ans en moyenne, Merlot et Cabernet Franc, se répartissent sur 18 parcelles et bénéficient de conditions d'exploitation optimales : sols argilo calcaires, exposition Sud.
Le Château du Prieuré privilégie une culture raisonnée, sans insecticides, et a opté pour une gestion et une vinification parcellaire du vignoble afin de s'adapter au mieux au terroir et restituer au plus près leurs spécificités.
Les Saint Emilion Grand Cru du Château du Prieuré affichent élégance, finesse, structure et fraicheur, grâce à une utilisation modérée du bois neuf, une expression pure du terroir et du fruit dans chaque cuvée.