R de Ruinart 2011

Champagne Ruinart -R Millésime 2011-75 cl

Le Champagne R de Ruinart Millésime 2011 est une cuvée élégante et harmonieuse, un millésime racé et délicat, très représentative de la Maison Ruinart. Elaboré uniquement à partir de Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, R de Ruinart 2011 est un Champagne complexe, ample et structuré, marqué par des arômes de fruits croquants, entremêlés de chaleureuses notes de fruits secs. Un millésime qui saura être déguster dès aujourd'hui ou attendre encore de nombreuses années en cave et gagner en maturité.

L'expression de la fraicheur délicate et l'élégance du Goût Ruinart.

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épuisé

Quantité - +

66,90 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Ruinart Millésime 2011 vous offrira un splendide apéritif, et accompagnera un poisson noble, des langoustines rôties à l'estragon et au citron,ou encore des coquilles Saint Jacques aux herbes aromatiques ou aux agrumes.

A essayer avec un dos de Cabillaud au curry et lait de Coco

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 2027

Récompenses

La Maison de Champagne Ruinart est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français.

Fiche technique

Robe : doré soutenu, lumineuse
Nez: intense, sur des senteurs de fruits blancs et notes florales et végétales, thé et verveine, nuances d'amandes et de noisettes grillés
Palais :complexe, attaque tendue, puis ample, rond et équilibré, arômes pralinés et de fruits secs.
Finale longue et croquante
Cépage: 49 % chardonnay, 51% pinot noir, issus de Grands Crus et de Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims
Vendanges manuelles
Dosage 5.5 g/l

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