Bacchante 2015 Rouge
Château Nouret
-Famille Parmentier
AOP Médoc - 0,75 L
Un Médoc gourmand sur le fruit.
Vin à la robe cerise noire, limpide et brillante. Nez sur des notes boisées finement grillées, de fruits noirs, d’épices. Une bouche équilibrée, ronde et fraîche quelques...
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Région : Bordeaux
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Degrès : 13 %
Description
Un Médoc gourmand sur le fruit.
Vin à la robe cerise noire, limpide et brillante. Nez sur des notes boisées finement grillées, de fruits noirs, d’épices. Une bouche équilibrée, ronde et fraîche quelques tanins sur la fraîcheur qui se poliront avec le temps.
Le Château Nouret est situé à Civrac, au nord du Médoc et date du milieu du XXe siècle. Le vignoble a été racheté en 2021 et est passé de 3 à 21 hectares. Son encépagement est typique du Médoc à savoir 50% de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon. Il se compose d’une vingtaine de parcelles de vignes âgées en moyenne de 30 ans.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 10 ans
- Appellation
- AOP Médoc
- Producteur/ Domaine
- Famille Parmentier
Nez : Fruits noirs et épices
Bouche : Ronde et fraîche
Finale : Longue
Garde : 5 ans
Température de service : 17-18°
Accords mets et vins : Viandes rouge, poissons rouges (truites, saumon, thon), fromages frais et forts, desserts au chocolat.
Cépages : 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Viticulture : HVE niveau 3
Elevage : Afin d obtenir un boisé léger en harmonie avec une base de fruit nous procédons à un Elevage traditionnel dans des barriques de trois vins mixés avec un Elevage cuve sur 12 mois.
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