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Bourgogne Baron de Coulanges 2011
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BOBC

Bourgogne Baron de Coulanges 2011

Château du Val de Mercy- Baron de Coulanges 2011- Bourgogne AOP    75 cl

Le Baron de Coulanges du Château du Val de Mercy est un Bourgogne d'une grande finesse. Issu d'un subtil assemblage, le Pinot Noir révèle des arômes délicats de petits fruits rouges, des tanins tendres, enrobés dans une agréable sensation de fraicheur. Un vin recherché à l'identité marquée, un excellent rapport prix/plaisir.

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en stock

Quantité - +

11,90 €

Conseil de dégustation

Le Bourgogne du Baron de Coulanges se dégustera avec un pot au feu, une volaille rôtie, un sauté de veau aux 3 agrumes, ou des plats plus raffinés comme un rôti de boeuf en croute de sel et aux cèpes Parfait sur des fromages à pâte molle.

  • Servir entre 14° et 16°

  • Potentiel de garde: 2019

Récompenses
  • 1* au Guide Hachette
Fiche technique
  • Robe : Rubis pourpre, limpide, éclatante
  • Nez : fin et subtil, senteurs de petits fruits rouges et noirs, fraise, cerise, cassis, myrtille
  • Palais : tendre, friand, la fraicheur des arômes équilibre l'ensemble.
  • Cépage: Pinot Noir
  • Age moyen des vignes: 35 ans
  • Elevé 12 mois en futs de chêne

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Château du Val de Mercy- Baron de Coulanges 2011- Bourgogne AOP    75 cl