Domaine Faiveley Nuits St Georges Les Porets 1er Cru 2016

Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts Saint Georges 2016- Nuits-Saint-Georges AOC-75 cl

Le Domaine Faiveley signe avec Les Porêts Saint Georges, valeur sûre de l'appellation Nuits Saint Georges, un Premier Cru élégant et de très belle tenue. Le Millésime 2016 offre un nez intense, entre des notes de petits fruits noirs, cerise et cassis et des arômes épicés et chocolatés. Au palais ample et structuré, généreux et concentré succède une longue et savoureuse finale . Cette grande richesse lui confère une garde exceptionnelle; vous pourrez le déguster dès à présent ou encore patienter quelques années.

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Conseil de dégustation

Le Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porêts Saint Georges est à savourer avec un gibier, un civet de lièvre, une viande rouge rôtie ou grillée, ou encore un magret de canard au poivre vert

Servir entre 14° et 16°, de préférence carafé
Potentiel de garde: 2030

Récompenses

92+/100 Robert Parker
16/20 Jancis Robinson

Le Domaine Faiveley est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français

Fiche technique

Robe : Rubis profond
Nez : Notes de fruits noirs, cassis, cerises, arômes d'épices et de cacao
Palais : Ample et rond, profond et concentré, tanins structurés, longue et savoureuse finale
Cépage : Pinot Noir
Production annuelle de 8000 bouteilles pour un domaine de 1ha68a
Age de plantation des vignes: 1957, 1958, 1975, 1986, 2005
Vendanges manuelles
Elevé en conditions optimales; en fûts de chêne sélectionnés, pendant 14 à 16 mois, en cave voutées du 19e siècle

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