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Clos Manou- Medoc 2012

BOMAN14

Clos Manou- Medoc 2014

Clos Manou - Médoc 2014 AOC - 75 cl

Une jolie découverte! En dehors des classiques, Le Clos Manou affirme charme, raffinement, pour un Médoc fruité, rond et précis tout en sachant conserver une belle profondeur. Cette cuvée 2014 révèle la maîtrise et le remarquable savoir faire d'un couple de vignerons atypique, exigeant et passionné, qui nous fait partager les richesses de son terroir.  Un Médoc raffiné, aux tanins incroyablement fondus, qui nous fait adorer sortir des sentiers battus!

L'étoile montante du Médoc n'a pas fini de vous étonner...

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24,50 €

Conseil de dégustation

Le Medoc du Clos Manou est à réserver à un magret de canard, une entrecôte,  une belle volaille rôtie, chapon, Bresse, fromages, brie de Meaux, Camembert, Saint Nectaire... 

  • A essayer avec une souris d'agneau braisée

  • A servir à 16°/17°, ouvrir 1H avant la dégustation

  • Potentiel de garde: 2020-2024

Récompenses

  • 16/20 à la RVF 
  • 89-91/100 Robert Parker
  • 16/20 au Bettane et Desseauve
  • 1*Guide Hachette
  • 16/20 Decanter

Le Clos Manou est classé au Guide Vert des Meilleurs Vins de France de la RVF

Il est également noté 1* au Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse, recommandable, conforme à son appellation.

Fiche technique

  • Robe: Rouge sombre
  • Nez : raffiné, fruité et floral, 
  • Palais : pur, moelleux, bouche veloutée, de bonne densité, longue finale 
  • Cépage : 52 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 2 % Cabernet Franc et 7 % Petit Verdot
  • Age moyen des vignes: 40 ans
  • Vendanges manuelles et parcellaires
  • Degré en Alcool: 13,5°
  • Production: 40 000 bouteilles

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