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Domaine de Chevalier 2012- Grand Cru Classé
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BOCHE

Domaine de Chevalier 2012- Grand Cru Classé

Domaine de Chevalier 2012-Pessac Léognan Grand Cru Classé- 75 cl

Le Domaine de Chevalier offre en 2012 un cru de fort belle qualité, possédant tous les atouts qui ont établis l'excellence de cette Grande Maison. Ce Pessac Leognan combine admirablement  élégance, complexité, fraicheur et richesse aromatique, dans un équilibre parfait. Ses tanins nobles et typiques du terroirs apportent un splendide velouté dans un palais d'une infinie longueur...

Extrême finesse et raffinement pour ce vin, conforme à l'esprit du Domaine, où la délicatesse prédomine la puissance.

D'un grand potentiel de garde, le Domaine de Chevalier peut également être dégusté dès 2018...et pendant quelques décennies

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en stock

Quantité - +

64,90 €

Conseil de dégustation

Le Domaine de Chevalier est à réserver à une côte de boeuf, de l'agneau, un magret de canard, un petit gibier, ou encore un plateau de fromages.

  • A servir entre 16° et 18°, carafé si possible 2H avant le service

  • Potentiel de garde: 2040

Récompenses

  • 18/20 à la RVF
  • 17,5/20 au Bettane et Desseauve + coup de coeur
  • 92/100 Robert Parker
  • 92/100 Wine Spectator
  • 95/100 Wine Enthousiast
  • 91/100 au Decanter

Le Domaine de Chevalier est noté 2* au Guide des Meilleurs Vins de France de la RVF, signalant un très grand domaine, doté de terroir fabuleux, incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production 

Il est également noté 4* au Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français

Fiche technique

  • Robe: grenat intense
  • Nez : généreux, fruits rouges et noirs, framboises et mures, notes épicées, réglissées et poivrées
  • Palais : complexe, équilibré, frais et suave, tanins souples, richement fruité, belle finale concentrée
  • Cépage :65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
  • Elevé pour 1/3 barriques neuves, chêne français, pendant 18 mois
  • Viticulture Raisonnée
  • Vendanges manuelles en cagettes
  • Age moyen des vignes 35 ans
  • Tris manuels
  • Degré en alcool: 13,5°

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Domaine de Chevalier 2012- Grand Cru Classé

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Domaine de Chevalier 2012-Pessac Léognan Grand Cru Classé- 75 cl