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Château Phélan Ségur 2016 Saint Estephe
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BOPHE

Château Phélan Ségur 2015 - St Estèphe

Château Phélan-Ségur 2012-Saint Estèphe- 75 cl

Le Saint Estèphe du Château Phélan-Ségur, référence du Millésime 2012, mêle habilement puissance et élégance. Au nez raffiné, de petits fruits noirs sur une subtile touche boisée, succède un palais charmeur, opulent, souple aux tanins bien présents et remarquablement intégrés, jusque dans une longue et agréable finale.
Un beau classique.

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Conseil de dégustation

Le Saint Estèphe du Château Phélan-Ségur s'appréciera avec une belle pièce de viande rouge, une entrecôte aux cèpes, un magret de canard, un gibier.

 

  • A servir entre 16° et 18°, à ouvrir 2 H avant le service

  • Potentiel de garde: 2030

Récompenses

  • 90+/100 Robert Parker
  • 17/20 Jancis Robinson

Le Château Phélan Ségur est noté 1* au Guide des Meilleurs Vins de France de la RVF, signalant un Château de qualité

Il est également noté 3* au Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, référence de son appellation

Fiche technique

  • Robe: grenat, profonde
  • Nez : intense, de petits fruits noirs, cassis, mûres et myrtilles
  • Palais : puissant et élégant, tanins denses et remarquablement intégrés, longue finale 
  • Cépage : 51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot
  • Elevé à 50% en barriques neuves, chêne français, entre 14 et 18 mois
  • Vendanges manuelles en caissettes
  • Culture raisonnée
  • Age moyen des vignes 35 ans
  • Tris manuels 
  • Degré en alcool: 13%

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Château Phélan Ségur 2015 - St Estèphe

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