• Nouveau
bouteille Bordatto Basandere 2022 Cidre Tendre
bouteille Bordatto Basandere 2022 Cidre Tendre

Bordatto Basandere 2022 Cidre Tendre

Domaine Bordatto

-

Pascale et Bixintxo BORDATTO

8,70 €
TTC

Cidre Tendre - 0,75 L

Basandere, prononcer "Bachandéré", la Dame Sauvage est l'épouse de Basajaun dans la mythologie basque. C'est un cidre tendre, vivant et naturel.

Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du...
En savoir plus


Région : Sud-Ouest
Cépages : Assemblage de variétés parcellaires et locales
Degrès : 7%

Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Description

Basandere, prononcer "Bachandéré", la Dame Sauvage est l'épouse de Basajaun dans la mythologie basque. C'est un cidre tendre, vivant et naturel.

Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec 6,5 hectares bichonnés avec passion, le domaine est, côtés vignes, en AOC Irouléguy avec 1 hectare de Tannat, et, plus récemment, en IGP Pyrénées-Atlantiques avec la plantation récente d’1,5 hectare de Marselan. Côtés vergers, c’est plus d’une trentaine de variétés basques de pommiers que vous trouverez sur les coteaux de Jaxu, Aincille et Bustince.

 
Prix
- de 10 €
Type
Vin
Région
Sud Ouest
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Garde
5 ans
Appellation
Cidre Tendre
0BORDA22001
17 Produits

Robe : Jaune paille doré
Nez : Nez fermentaire de pommes avec des notes de poires.
Bouche : Fruits frais avec de la rondeur et de la finesse. Sucrosité équilibrée.
Finale : Equilibrée et fruitée.
Garde : 4 ans
Température de service : 8°C
Accords mets et vins : Entre copains, à l'apéritif, sur des desserts ou en urgence en cas de grande soif.

Terroir : Schistes, dolomies et grès
Cépages : Assemblage de variétés parcellaires et locales: Koko Xuria, Anisa, Eri Sagarra, Errezila, Altza, Mamula, Bordelesa, Eztika
Viticulture : Biologique
Elevage : Mise en bouteille sans sulfites, prise de mousse naturelle en bouteilles, pas de dégorgement.

Produit ajouté à la liste coup de cœur