Les Hauts de Smith Blanc 2020

Château Smith Haut Lafitte- Les Hauts de Smith Blanc 2020 -Pessac Leognan 75 cl

Elaboré lors de l'assemblage de son ainé, l'illustre Cru Classé Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith Blanc aura reçu les mêmes attentions à toutes les étapes de sa création.

Eclatant et raffiné, le nez dévoile des arômes frais et fruités, marqués par les agrumes, le citron et le pamplemousse, les fruits blancs et de délicates notes d'acacia. Le palais exprime tout le charme et la personnalité des prestigieux crus du Château Smith Haut Lafitte; remarquable d'équilibre, complexe et tendu, dans une structure suave et onctueuse. La finale de grande persistance, fraîche et aromatique, laisse apparaitre de fines notes fumées, emblématiques des sols de Graves.

Nouveau Millésime

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Conseil de dégustation

Le Pessac Leognan les Hauts de Smith en version blanc accompagnera un apéritif comme un repas, comme une cassolette de poissons, des coquilles Saint Jacques, des Gambas, ou encore une volaille, pintade, poulet de Bresse

A essayer avec : un risotto aux fruits de mer
A servir entre 10° et 12°
Potentiel de garde: A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2034

Récompenses

91-93 Robert Parker

Le Château Smith Haut Lafitte est noté 2* au Guide des Meilleurs Vins de France de la RVF, signalant un très grand domaine, doté de terroir fabuleux, incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production

Il est également noté 4* au Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français

Fiche technique

Robe: pâle, brillante
Nez : éclatant et raffiné, belle fraicheur, arômes d'agrumes, pamplemousse, citron, de fruits blancs, pêche, notes florales, acacia
Palais :Equilibré, franc et tendu, suave et complexe, notes de fruits, d'agrumes, d'épices et nuance fumée. Longue finale, fraiche et aromatique
Cépage :100% Sauvignon Blanc
Rendement 30 Hl/Ha
Issu des jeunes vignes du Château Smith Haut Lafitte
Elevé 10 mois sur lies, en barriques 50% en bois neuf
Vendanges manuelles en petites cagettes
Tris manuels

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