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Agriculture biologique
B. Lahaye Rosé de Macération

CLBR

Benoit Lahaye Rosé

Champagne Benoît Lahaye Rosé- Extra Brut 75cl

Un  Rosé de Saignée Extra brut, jolie promesse tenue par Benoît Lahaye. Ce vigneron engagé, certifié Bio et Biodynamie, nous offre un Champagne Rosé harmonieux à l' effervescence vive;  souple, gourmand, empreint de douceur, il dévoile se arômes de fruits rouges, cassis, fraise, dans  une structure complexe d'un remarquable équilibre.

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en stock

Quantité - +

38,90 €

Conseil de dégustation

Le Champagne Rosé de Benoit Lahaye s'appréciera avec un dessert aux fruits rouges, une cuisine exotique aux saveurs sucrées salées 

  • A servir entre 8° et 10°

  • Potentiel de garde: 3 ans

Récompenses
  • 15/20 Bettane et Desseauve
  • 15/20 à la RVF
  • 17/20 au Gault et Millau
  • 2* au guide Hchette

La Maison de Champagne Benoît Lahaye est  notée 2* au guide Vert de la RVF, signalant un terroir fabuleux, un incontournable, qui par sa régularité et l'excellence de sa production, se doit de figurer dans la cave des amateurs avertis.

Le Domaine est  également noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Fiche technique
  • Robe : soutenue
  • Nez : intenses, notes de fruits rouges
  • Palais : ample, harmonieux, équilibré
  • Cépage: 100% Pinot Noir
  • Extra Brut, dosé à 3g
  • Elaboré à la vendange par macération courte, environ 20H, du Pinot Noir par grappes entières
  • Issu de l'Agriculture Biologique certifiée
  • Elevé en cuve et en fût

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