La cuvée de Champagne Grand Cru Extra Brut 2015 est une production confidentielle, une nouvelle et remarquable démonstration de l'immense talent du vigneron hors norme Benoit Lahaye. Formidable alliance de Pinot Noirs et de Chardonnays issus de vignobles Grand Cru de Bouzy, sur la Montagne de Reims et plus précisément de la parcelle "Monts de Tauxières" plantée en 1966, ce Champagne Grand Cru exprime toute la richesse de son terroir d'exception.
Issu de vignoble conduit en Biodynamie et Biologique certifiées, le Champagne Benoit Lahaye Grand Cru millésimé 2015 aura vieilli pas moins de 4 ans sur lies avant d'être dégorgé, en septembre 2018. Dosé en Extra Brut (4g), cette cuvée de Champagne millésimé révèle un bel équilibre, où l'intensité des arômes de fruits à chair jaune s'enveloppe dans une délicate trame de fraicheur et de minéralité.
L'expression d'un savoir faire unique et d'un prestigieux terroir...