Fleuron des Bas Armagnac traditionnels du Domaine, ce Hors d'Age du Domaine du Tariquet nait d'un assemblage d'Eaux de Vie, élaborées à partir des 2 cépages traditionnels du Bas Armagnac, l'Ugni et le le Baco, dont la plus jeune aura bénéficié d'un long vieillissement de 15 ans en fûts de chêne. Cette longue période dans les chais du Domaine confère rondeur et plénitude à ce Bas Armagnac. Le nez intense et complexe mêle des senteurs douces et gourmandes de fruits secs, d'oranges confites, d'épices sur une trame vanillée. Le palais se révèle particulièrement rond, grâce à ses tanins magnifiquement fondus et ses arômes fruités. La longue et chaude finale met en valeur les notes de grillé sur une très agréable sensation de fraicheur.
Une valeur sûre en Bas Armagnac, à déguster à table comme pour lui même en digestif.