AYALA Rosé Majeur- En Etui

Champagne AYALA-Rosé Majeur- En Etui- 75cl

AYALA livre avec le Champagne Rosé Majeur une cuvée féminine et délicate, une élégante expression du style de la maison. Faiblement dosé, avec une dominante de Chardonnay, ce Champagne Rosé révèle une jolie complexité. Vineux et voluptueux, sur une trame gourmande aux saveurs de fruits rouges, il fait également preuve d'une remarquable fraicheur en bouche.

En Etui.

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Conseil de dégustation

Le Champagne Rosé Majeur AYALA s'appréciera particulièrement à l'apéritif ou lors d'un repas, avec des côtelettes d'agneau, un filet de saumon sauvage cuit à l'unilatéral ou encore un dessert aux fruits rouges.

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 5 ans

Récompenses

16/20 Bettane et Desseauve
15 RVF
15,5/20 au Gault et Millau
90 points au Wine Spectator

La Maison de Champagne AYALA est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français.

AYALA est également sélectionnée parmi les meilleurs vins de France au Guide Vert RVF.

Fiche technique

Robe : Rose pale, reflets cuivrés, bulles fines et vives
Nez : franc et vineux, arômes de fruits rouges mûrs, fraise et framboise
Palais : aérien, trame fruitée, frais et suave, belle persistance
Cépage: 50% chardonnay, 40% Pinot Noir dont 6% de Vin rouge tranquille, 10% Pinot Meunier
Vieilli 3 ans en cave sur lies
Vendanges manuelles
Dosage: 7g/l
Degré en Alcool: 12%

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